2008年02月26日
『ポティカ 勝手に調査隊』、第2回のテーマは
10円まんじゅうを調査せよ！
去年から鹿児島に登場した１０円まんじゅう。
１個10円という驚きの安さに、ハマってしまった方も多いのでは??
どうして１０円なの？
どこで作ってるの？
そんな疑問を解決すべく、ポティカスタッフの
トクと
つーが
谷山にある１０円まんじゅうお店、「茶菓なりさわ」さんへ行ってきました！
茶菓なりさわは、東谷山にあるこじんまりとしたお店。
鹿児島で初めて１０円まんじゅうを売り出したのが、この茶菓なりさわさんです。
茶菓なりさわは、鹿児島県内のスーパー「フレッシュフィールドなりざわ」の経営するお店。
どうしてスーパーから１０円まんじゅうの販売を始めたのかも気になるところです。
お店に入ると、ちょうどおまんじゅうを蒸しているところ！
蒸気に乗って、入口までおいしそうな匂いが漂ってきます。
おまんじゅうの蒸される様子を見ながら、店長さんにお話をうかがいました！
なぜ１０円まんじゅうをはじめようと思われたのですか?
１０円まんじゅうは、もともと関東で流行っていたものだったのですが、
１０円という値段のインパクトが強く、鹿児島でも売ってみたらどうかという話になりました。
ちょうど埼玉で１０円まんじゅうを販売している『茶々小饅』さんと
なりざわの社長にお付き合いがあり、そこで作り方を勉強させてもらったんです。
おまんじゅうは１日にどのくらい作られるのでしょう？
多い時は、一日５千個ほどを作ります。
１個１０円なので、皆さんたくさん買っていかれますね。
確かに１０個買っても１０５円というお値段はかなり魅力的です。
こんなに安くていいんでしょうか！？
また、そのたくさんのおまんじゅうは、いったいどのように作られているのですか？
確かにおまんじゅう１個当たりの売上というのはとても少ないんですが、
その分たくさん買っていただけるというメリットもあります。
値段も大きさも、お客様が気軽に手を伸ばすことができるサイズなんですね。
おまんじゅうは、店舗の裏にある工場で作って、
最後にこの店舗の中で蒸し上げています。
タイミングが合えば、蒸したてを買っていただくこともできますよ。
なるほど。きちんとお店で作られているんですね。
もともとお惣菜やベーカリーを手掛けるなりざわさんだからこそできるのかもしれません。
店長さんも、もともとなりざわのベーカリーを担当されていたんだとか。
ちなみに一番おいしい食べ方は・・・？
やっぱり蒸したてだと思います。
ご家庭でも食べる前に一度レンジで温められるとおいしいですよ。
お客様の中にはたくさん買って冷凍しておき、少しずつレンジで温めて食べるという方もいらっしゃるそう。
また、夏には凍らせたまま食べるという方も！
これからも手軽なお茶菓子として、
１０円まんじゅうが鹿児島のみなさんに定着してくれるといいですね。
フレッシュフィールドなりざわのポイントカード
茶々小まん イオン東開店
茶菓なりさわ・フレッシュシールドなりざわ東谷山店のみなさん
茶々小饅 イオン東開店のみなさん
ご協力ありがとうございました！
茶菓なりさわ
鹿児島市東谷山5-30-1 tel.099-263-6628
茶々小まん
鹿児島市東開町7番 イオン鹿児島ショッピングセンター1階
大きな地図で見る
10円まんじゅうを調査せよ！
去年から鹿児島に登場した１０円まんじゅう。
１個10円という驚きの安さに、ハマってしまった方も多いのでは??
どうして１０円なの？
どこで作ってるの？
そんな疑問を解決すべく、ポティカスタッフの
トクとつーが谷山にある１０円まんじゅうお店、「茶菓なりさわ」さんへ行ってきました！
茶菓なりさわは、東谷山にあるこじんまりとしたお店。
鹿児島で初めて１０円まんじゅうを売り出したのが、この茶菓なりさわさんです。
茶菓なりさわは、鹿児島県内のスーパー「フレッシュフィールドなりざわ」の経営するお店。
どうしてスーパーから１０円まんじゅうの販売を始めたのかも気になるところです。
お店に入ると、ちょうどおまんじゅうを蒸しているところ！
蒸気に乗って、入口までおいしそうな匂いが漂ってきます。
おまんじゅうの蒸される様子を見ながら、店長さんにお話をうかがいました！
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なぜ１０円まんじゅうをはじめようと思われたのですか?１０円まんじゅうは、もともと関東で流行っていたものだったのですが、１０円という値段のインパクトが強く、鹿児島でも売ってみたらどうかという話になりました。
ちょうど埼玉で１０円まんじゅうを販売している『茶々小饅』さんと
なりざわの社長にお付き合いがあり、そこで作り方を勉強させてもらったんです。
おまんじゅうは１日にどのくらい作られるのでしょう？多い時は、一日５千個ほどを作ります。１個１０円なので、皆さんたくさん買っていかれますね。
確かに１０個買っても１０５円というお値段はかなり魅力的です。こんなに安くていいんでしょうか！？
また、そのたくさんのおまんじゅうは、いったいどのように作られているのですか？
確かにおまんじゅう１個当たりの売上というのはとても少ないんですが、その分たくさん買っていただけるというメリットもあります。
値段も大きさも、お客様が気軽に手を伸ばすことができるサイズなんですね。
おまんじゅうは、店舗の裏にある工場で作って、
最後にこの店舗の中で蒸し上げています。
タイミングが合えば、蒸したてを買っていただくこともできますよ。
なるほど。きちんとお店で作られているんですね。もともとお惣菜やベーカリーを手掛けるなりざわさんだからこそできるのかもしれません。
店長さんも、もともとなりざわのベーカリーを担当されていたんだとか。
ちなみに一番おいしい食べ方は・・・？
やっぱり蒸したてだと思います。ご家庭でも食べる前に一度レンジで温められるとおいしいですよ。
お客様の中にはたくさん買って冷凍しておき、少しずつレンジで温めて食べるという方もいらっしゃるそう。
また、夏には凍らせたまま食べるという方も！
これからも手軽なお茶菓子として、
１０円まんじゅうが鹿児島のみなさんに定着してくれるといいですね。
フレッシュフィールドなりざわのポイントカード
 | 茶菓なりさわの１０円まんじゅうは、市内の「フレッシュシールドなりざわ」でも買うことができるそう。 そのフレッシュフィールドなりざわさんで、ちょっと変わったポイントカードを発見！ １つのカードの横に、さらに小さなカードが２つついています。 カードはそれぞれ切り離すことができるのですが、 これは「家族全員でポイントを貯められるように」との工夫なんだそう。 お母さん、お父さん、お子さんがそれぞれ同じカードを持てるのは便利ですね！ 小さいカードはキーホルダーにもなるので、 「忘れないように車のキーにつけている」お客様もいらっしゃるそう。 ちょっとおもしろい工夫です！ |
茶々小まん イオン東開店
 | 鹿児島市内でもう一軒、１０円まんじゅうを販売しているお店。 イオン鹿児島ショッピングセンターのお惣菜売場近くで営業されています。 実はこちらも茶菓なりさわさんと同じく埼玉の「茶々小饅」さんで作り方を学ばれたんだそう。 もちろんイオンでも10円まんじゅうは人気で、おみやげに買って帰られる方がたくさんいらっしゃいました。 |
茶菓なりさわ・フレッシュシールドなりざわ東谷山店のみなさん
茶々小饅 イオン東開店のみなさん
ご協力ありがとうございました！
茶菓なりさわ
鹿児島市東谷山5-30-1 tel.099-263-6628
茶々小まん
鹿児島市東開町7番 イオン鹿児島ショッピングセンター1階
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しかもイオンでも買えるとな！？
10個で105円とは確かに魅力ですね〜＾＾
帰りに買って帰ろうかな〜♪